1. Den Backofen auf 230°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Die Schaschlikspieße in die große Ofenhexe legen.
3. Für die Soße: Alle Zutaten zusammen pürieren und über die
Schaschlikspieße gießen. Ofenhexe mit dem Zauberstein abdecken.
4. Die Schaschlikspieße 1 Stunde schmoren.
5. Für die Kartoffelecken: Kartoffeln waschen und achteln. (Gerne auch 15
Minuten im Wasser liegen lassen, damit die Stärke aus den Kartoffeln geht).
6. In einer Schüssel, Kartoffeln mit dem Öl & den Gewürzen vermischen.
7. Nach der Schmorzeit die gewürzten Kartoffeln auf den Zauberstein legen
und weitere ca. 35 Minuten backen.